瞥见母亲和大伯娘跟着做好了，她又继续道，“像这样，用我们的大拇指在上面旋转出一个窝。这里就得注意了，皮不能太薄，不然容易破，煮的时候会散开露馅，但也不能太厚，太厚了口感不好，不够柔软。”

她检查了下母亲和大伯娘做的，又指导了下，直到觉得皮的厚度适中，满意的点点头，“可以放馅料了。”说话间，她已经拿起勺子，将馅料放入窝里，而后接着道，“我们把口子往中间收，慢慢旋着收，多余的这点米团就挤出来，放回装米团的盆里，再跟着我一起揉一揉。”