城外开垦的荒地上土豆长得很好，为了能有一个更好的收成，施肥是关键的，但这个时候又没有什么化肥，只能靠一些天然有机肥。

好在难民们不是什么娇贵的达官贵人对于他们来说只要能让庄稼种得更好，即便脏一点累一点臭一点也无所谓。

京城每天的粪水都有专门的人收取，在城门还没有封锁的时候，他们会将这些粪水低价卖给城外种庄稼的百姓，但自从城门封锁之后，他们粪水的出路也成了问题已经好些天没有去收了。