几声锣鼓响起，几百个锦衣卫把守住街道两头，又有一千多士兵前来维持秩序。而后便见到皇帝骑着骏马，在诸位臣子簇拥下一路行到酒楼前。

老百姓们跪在街道两旁，大气也不敢出。李存明下了马，朗声道：“朕是来观摩比赛的，与民同乐，尔等不必拘谨，都起来吧。”

曹化淳宣布道：“参加比赛的人各自入座，尔等身前桌上的蔬菜分量都一样。你们有两炷香的时间，在此期间尽管吃，不许浪费。时间到了，会有裁判来评定出十名优胜者，以及头名状元大胃王。好了，比赛正式开始！”