药王谷位于安陵省崇陕县西石镇，历史悠久，自然风光怡人，名贵药材资源丰富，相传为药王孙慈藏隐居研修之地，在当地流传着药王石锅配药、药王医虎等诸多神奇的传说。

谷内奇石遍布，花草万种，有灵芝、天麻、三七、辛夷、杜仲、厚朴、虫草等，约五百余种名贵药材，是一座自然天成的药物宝库。

不但名贵药材多，而且山珍野果遍地，尤其野生猕猴桃、五味子、山核桃、毛栗等遍布药王谷。