虽然她有后世的经验，计划设想得很完美，对手抓饼的前景也很看好，但让它超前出现在1987年，心里还是打鼓，不管是骡子是马，只有拉出来溜溜才知道行不行不是。

李明设计的小推车架在两只二八自行车的轮胎上，四平八稳，小推车上安放了煤灶，煤灶上是白洋铁皮的案板，灶火一开，上面就滚烫起来，烙饼最好，能烤得焦香四溢。