掌柜一诧，而后公式化的笑着，“东家是个能人，酒楼是东家家中传了三代的老招牌了，在东家手中又增添了好几家分店。”

苏七没作声，等着掌柜自己多倒一些信息出来。

掌柜只好继续往下说，“东家虽然不常来酒楼，但近来风靡京城的几个菜式，都是东家自己想的，他对于烹饪一事尤其有天赋，当时老东家也说过这样的话。”

“那你们老东家呢？”