冬天冷冷的晚上，自然是选择吃火锅最为相宜了，唯一遗憾的是，只能自己制作牛肉丸，虽然是纯牛肉的，但陈素更想念从前能买到的各色丸子，专为吃火锅而生。

这次的火锅，陈素专门炒制了一种辣的底料，好久没有尝辣味了，虽然作为一名医生，明白吃辣对身体并没有什么好处，偏偏那种烧灼的快感让人欲罢不能，陈素用花生碎和辣椒油炒制的酱料香而不辣，大家都觉得新鲜又好吃。