七八天的时间，说短不短，说长也不长，准备菜单，改进后厨的布局，重新打几个新灶台，大堂里面的桌椅不够的继续让老木匠来做。

雅间里面增设放酒的酒架，要知道这酒楼里面除了卖菜，另一个利润点就是酒了，能进雅间消费的，都是差钱的，增设一个酒架，满满的摆一架子酒，让客人敞开了喝，喝多少结算多少，喝得舒坦了，才能合了爱酒人的心意！