秦尚说：“这个不然。京城人口众多，且都非常的复杂，比不得大荒镇上民风淳朴。稍有不慎，得罪了什么人，甭管酒楼里面的饭菜多好吃，这酒楼也是开不下去的。”

“卫风先在别人的酒楼里面做工，熟悉一下京城里面的环境，将所有的事情和门道都摸清楚了之后，再自己开酒楼不迟。”

“再则，这家酒楼的东家很是欣赏卫风，卫风进来不到一个月，就已经做上了管事……”