据说这火腿发酵的时间越长越是美味，十年以上的火腿是能够直接生吃的，那才是人间美味，唐初夏上辈子都没有吃到非常正宗的，自己现在也想尝尝了，自己的做的是不是更有成就感。

上辈子唐初夏是没有亲手做过火腿的，但是她吃过，她的舌头比很多人都要更加的敏感，对味道也更加的敏感，她能更容易掌握食材的味道，这火腿的制作方法不算是什么秘方，电视节目就很多都在演，唐初夏自认为记忆力还算是不错，程序应该不会出现问题的，至于味道怎么样，就只能交给时间了。