土豆切完之后洗掉表面的淀粉，然后泡进清水里。

好在她这个手推车当初为了煮麻辣烫能两个锅一起加热，准备的是双灶头，之前姜云用了一块板把另一个口盖上了，如今打开就行。

她现在力气大了不少，推着车也不会太费劲。

“今天有什么新东西？”

来的是老顾客，原大姐。

自从姜云开始卖煎饼以来，原大姐每次隔个几天都要光顾一回。

“老规矩？”姜云问了一句，利落的开始准备。