烤蛋糕确实比烤面包容易，姜云不需要费尽心思的去分辨面团的发酵程度，生怕一步失败全盘皆坏，虽然最后烤出来的蛋糕在冷却之后中间塌陷了下去，但是姜云打好了奶油之后直接把奶油填充进去。

最后成品是一个点缀了水果的水果奶油蛋糕，然后姜云避开了蒋婆婆。

上一次的面包还可以说是用面粉做的，这个蛋糕拿出去真的不好解释了。