一如上次那般，后厨当中，她点明所要的食材一样也不少。

沈竹将做的糕点分给百香居的店小二，她则走进厨房开始做菜。

沈竹今日的主打菜是羊肉茄子、青椒炒肉丝、卤羊肉。

其中，羊肉茄子的做法最简单。

她先将挑好的羊肉洗干净剁成肉馅，茄子则是去皮切成小块，葱、姜、蒜还有干辣椒剁碎。

起锅烧油，待油热之后放入放入辅料翻炒，等煸出香味再下羊肉翻炒，再往锅中倒入切成小块的茄子，大火翻炒之后加入酱油调色，倒少量的水进行焖煮，盏茶功夫便可做好。