古秀云最近常出去买菜，发现猪下水基本上没有人买，后才知道这里的人也是不吃猪下水的。

古秀云想着，这么好吃的东西没人要，实在可惜了，今儿便让张老伯买了两头猪的猪下水，连猪头，猪蹄和猪尾都带了回来，准备做上一大锅的卤肉。

现在家里做工的人多，也不愁吃不掉，即美味，又解馋，成本还低，多好的事儿啊。

“秀云啊，你这咋连纱布也一起扔锅里了？”