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之后又烙饼,李氏先在锅里倒油,把葱花爆香,再倒进少许的大酱和各种调料。再少添点水,熬成酱汁盛出来待用。
再和面,擀饼,在饼中间抹上一层酱汁放进锅里。直至饼烙熟了再在两侧抹上酱汁,酱香饼就算烙好了。
锅里还有些酱汁,李氏不舍得扔掉,就在里面填了一瓢水煮开当做酱汤。
这边陈莲儿和七郎放好了桌子,把酱香饼和鸡架、大骨头端上来。