小刀划过，轻轻一挑，需要被剔除的血管便不存在，而且丝毫没有损伤到鹅肝本身。

这样非凡的技巧，即便是现代的西餐大师来了，恐怕都会赞叹一番了。

“蒋厨动了，终于要开始了吗？”

在一旁看得百无聊赖、都做好了要被那个自大的史蒂芬痛骂一顿，甚至已经准备要换一家店的员工们，骤然精神了。

“史蒂芬都已经在烤鹅肝、铺黑菌薄片了，这样蒋厨还能追上吗？”