农家俏厨娘更新时间:2021-07-30 20:37:57
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第190章
沐裳将火锅铜火锅往桌子上一摆,汤汁的原材已经弄好,还有几味的佐料没有添加,但是常人不知道的是,这几位佐料只有在汤汁滚烫的时候加进去,才能最大程度的散发出蕴藏在他们身上的最深层次的味道。
沐裳一直认为一味香料有很多味道,但是平时表现出来的只有最普通的哪一种,只有载入特点的情况下,特定的香料有特定的味道。
随着名满京将一块一块上好的银丝碳放进了铜火锅的加热炉中,那刚刚太好的番茄鸡汁的香味已经开始飘散在空气中,沐裳使劲的吸了吸鼻子,发现,番茄这种东西是酸甜味主要的味道,但是要是能够在这酸甜中再加一丝苦味,就会将番茄那过分的甜给削去一半,能够有更加浓郁的味道。