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厨房里有三个灶台,毛若兰一个人要看两个灶台,其中一个是蒸笼,不用怎么看,算着时间来就可以了。
不过小炒这里是需要看火候的,就怕时间太长了,汤汁收拢,容易煮焦,又怕时间太短,味道没出来。
“这有什么的?”之前一直有让许清和练习,而且每天晚上,毛若兰都hi单独留出许清和做的那份让棠溪尝过。
味道保持得不错,而且一次比一次好了。