许清和倒是没有想法，吃了一块排骨后就愣住了，“老了，不鲜嫩。”

“对。”棠溪点头，“这些要么就是放太久了，蒸笼在餐车上面是一直加热的，虽然温度不高，但这个过程还是会让肉质发生变化。”

林光辉认同地点头，“不过他们的味道虽然一般，可生意很好。”

想他们刚到的时候前面竟然有二十五桌再排队，林光辉就觉得御和堂的吃食应该是不差的，但现在吃起来就略微失望了。