“拿到锅里面蒸，蒸完后入口化渣，肥而不腻，是鲜香美味，是最好下饭菜。”

老板没有停留，接着就继续介绍第无道菜了。

“我们第五道招牌菜就是蒸酥肉，我们的酥肉和一般的酥肉可是不一样的。把切好的肥瘦相间的猪肉用盐和花椒调味，拌上鸡蛋。”

“自制的红薯粉入油锅里炸至金黄色，捞出后摆放入碗，加鲜香的高汤放入蒸笼，蒸上几个小时，出菜时放上姜、葱末，吃起来异常的好吃。”