“这大概就是厨子的直觉，冰冻过久的肉会开始很糊，没有新鲜的肉质那么有条理，这种肉质就是鲜嫩，但是冰冻久了的肉会很糊，切开的时候会没有条理，像是被人压成了糊状一样，这样的肉吃在嘴里很让人扫兴。”棠溪语速缓慢地解释着。

苏君墨在一旁赞同的点了点头，而苏羽衣则一脸崇拜的说，“你真的好厉害啊！这些都分得清楚。”