听雪很希望因为自己的重生不但可以改变自己和爸爸，三叔的命运，那些疼爱自己的人的命运也可以变得比前世更好。

听雪以自己前世的经验来看二姑做葱油饼的手艺那是绝对能靠着这个养家的，甚至可能会因此而步入小康社会。

曾经听雪看过一个英国人来大陆申城拍的纪录片，内容其实很加单就是申城的一对老夫妇做葱油饼，老夫妇的葱油饼就在一个小弄堂里头卖，每天都人满为患，但老夫妇每天卖出的葱油饼是有数的，很多食客为了吃到一口老夫妇的葱油饼，天不亮呢就去排队。