定好了粮食，顾紫绫在让梁店伙计帮着将送回家后，想起煮猪下水时每次都会用到各种调料，又去杂货铺里买了不少调料回家。

回到家里的时候，阿九已经将她家隔壁的院子租下来了，并且还找了三个帮忙清洗猪下水的人。

有了人手帮忙清洗猪下水，顾紫绫让新买来的小风和小雨去乡下寻找卖柴的人家，就进了厨房忙着煮猪下水。

就算有人帮忙，又同时用五口大锅，等顾紫绫将所有柱山水都煮出来的时候天都快黑了。