林五娘在她这儿坐了许久，直到铺子里客人多了，林娇娇没时间招呼她，她才向她打个招呼，自己先回了挽月楼。

忙碌一上午，等到中午休息下来，林娇娇才认真盘算起她这熏肉的生意，要做出三百斤熏肉，起码得订上四到五百斤的鲜猪肉，再加上李掌柜要的两百斤，段公子要的一百斤，那一个月得上千斤鲜猪肉？

莫说刘屠夫能不能足数供应，数量这么多的话，她做起来也很费力，熏肉主要还是靠柴火来熏的，一个柴火房里即使能够放下过千斤猪肉，那想要把它们匀称的熏好来是有些难的，与其一次多做些影响了品质，倒不如分两次来做，大不了第一个月她安排得紧密些，前一批做完之后，后一批立马接上。