彭寒是水果台的综艺导演，策划过很多爆款综艺节目。

基本上，很多艺人上了彭导的节目之后，人气都会大幅度提升。

譬如前几年的唱歌选秀、明星恋爱，后来的智力问答、配音比赛等等，给许多明星提供了露面的机会，也让很多观众从节目中，了解了明星不为人知的一面。

“这一次，我想做一个亲子类的节目，叫《一家人的浪漫旅行》，这个节目没有台本，全程直播，每一次直播都是两天一夜，节目组不干涉嘉宾带孩子去什么地方，全凭嘉宾自己做主。”