新餐厅取名为“薇薇停留——二分店”，因为提前做过宣传，生意的火爆程度再次超出我们的想象。

上午11至13点，18至21点时是生意最火爆的时候，大多时候会客满，偶尔还需要客人等位。而训练有素的员工们表现也很棒，从迎宾、传菜员和食物都让客人无可挑剔。

营业一周，在经理有条不紊的管理下，餐厅经营有善未出任何状况，我原有的担心都烟消云散。