他们本身比较偏向清淡的口味，当两道菜不相上下的时候，那么人们更愿意去选择自己喜欢的口味。

这是必不可免的道理，毕竟厨艺这种地方登峰造极，直接站在顶尖的人是一个劲的轮换的，能保持很久的肯定是懂得偏好问题。

“秦铮胜。”谷老沉默了一会，还是决定要选秦铮。

做菜固然重要，但是也要了解人的偏好，因为这种比赛是不讲道理的，也没有一个厨师专门的标准，每个人都在进步，差距都很小。