黄瓜切成细丝，苏沅刻意的讲那些临近边缘的挑了出来，保证每根黄瓜丝都一样的粗细。

甲鸟片开后去筋膜，这一步要小心，不能有残余的筋膜，也不能过多的切掉尖叫的肉，切成和黄瓜一样的细丝。

香菜洗净后切成段，红椒切成细丝。

黄瓜丝，青椒丝放入碗中，加入盐，味精，白糖，香油，白醋拌匀，再加入香菜和红椒丝拌一下。

然后就做一个高大上的摆盘就好。