看着锅里的菜还有各位大厨手上的都差不多了，冯晓霜准备了自己最后一道汤，那也是最考厨师手艺的一道菜，名字很好听，叫做“文思豆腐”。

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区的传统名菜，份属于淮扬菜、苏菜系，据说，还是僧人所创，想想也有点儿道理，这和尚不能吃肉，平时吃的最多的就是青菜豆腐了，和尚里也有吃货啊，估计这文思豆腐就是这么琢磨出来的。