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“师傅,那山羊怎么弄呀?是今天把它给烤了,还是要卖给酒楼?”程通跟周全富把竹签给拿进来,倒是想起问山羊的事。
“你留出来一点,剩下的全给酒楼了。”林青柔赶忙把切好的肉给腌制上,选的全是半肥半瘦的五花肉。这样的肉烤出来的才香,这次程通切的肉块稍微小一点。
肉还得腌制一会,就把洗好的青菜先串上。每次总是这样也麻烦,林青柔想干脆自己就把调料留下。让程通有时间了就干一点,省得她们来了之后还得再重新弄。