见七白还真是在认真的听，云思雨窃笑继续道：“一会儿婇姈那边剁好肉馅，我们用葱末、姜末，蒜末，香菜末、香菇末，再加比肉馅少一倍的白菜末掺和，用两勺料酒，五勺酱油，两滴香油，搅拌均匀。我的口味不重，如果是你自己做，你口味比较重的话，可以再多加点料进去。搅拌均匀后，再加上两勺淀粉和一个鸡蛋清继续搅拌均匀留着用，鸡蛋黄也不要扔，留着备用。”