红姑不敢下厨献丑，便索性去了一趟白鹤楼，置办了一只烧鸡，一盘炖鱼，以及凉碟青菜，花了五百文，将银子递给掌柜。

掌柜颇为诧异，没想到眼前这个穷酸草妇居然能拿出银子，还以为是偷得，一番质问下才得知，小贤先生居然暂住在红姑家。

红姑心里怕极了，毕竟这酒楼掌柜有权有势，随便咳嗽一声，红姑就得跟着感冒好几天。

见红姑拘谨扭捏，掌柜的笑而不语，从柜台下方拿出剪子，从银锭上剪下一角，放进戥子里称了下。