卿歌将那些配料简单的说了一遍，“掌柜的，这些配料在镇上都没有外，可能需要你自己找人采摘了。”

叶掌柜点点头，虽然这些配料他都不曾听过，但是加在菜里的味道确实更好吃，所以反而觉得他赚了。

“楼夫人，不知道你家的豆腐什么时候能够送来第一批？”

“春风楼大概需要多少豆腐？”

叶掌柜算了算，“大概需要五十斤，一天。”虽然还没有开始出售，但是只要是推出新鲜的菜品，最开始的时候生意都会很好，再加上这味道真的很不错，所以五十斤只是他的保守估计。