夏云依点头，吹了吹纸上未干的墨汁：“的确思虑周全。不过，这些考虑完了之后，还有府内下人分工合作的安排也需重视。厨房里主要分为两类，一种从事烹饪，另一种则是下苦力扛米担面。前者负责这段时日的饭食问题，杀鸡宰鸭，洗菜和面等等。以往据说那大厨房里的众人干活没有分工好，账目也记得不分明，导致结账算工钱的时候口角不断。所以今年的时候千万要吸取教训，明确分工。他们赚得多，我们也可以少请些雇工，不是么？”