这边矿晶体已经漂洗好了，但是却不能静置在哪，需要泡在水中，这个水，自然也是圣水了。圣水这边那只好了之后，陆云飞那边开始烹调虾仁呢了。使用的并非是海虾，而是统一的长江白虾。

虽然这种虾的个体很小，不能够和海虾相比你，但是其肉质上却是好了许多。因为个体打的东西，总没有个体小的东西口感上那么的紧致。去了头尾，又点去了虾壳，去掉了虾肉上会发红的皮膜，最后用细小的毛竹钎子将虾的虾线去掉，而后这到菜使用的虾泥，不能用切碎搅打的，而是必须是使用捶打的。