东方大陆的饮食很奇怪也很吸引人也很好吃，菜名就非常好听，西方大陆的菜名就是用什么做就叫什么名，而东方大陆的菜名就不是这样，他们把菜给艺术化了，他们对菜品的追求，已经不是单纯的美味了，菜的美味是重要的。

但在东方大陆的人看来，菜品光美味还不够，还要在别的方面有突出的地方，美味只是满足口舌之欲，不能在精神上得到满足，光在精神上满足还不行，还得有艺术化，把这些元素都融入到菜品之中，这才是东方大陆对菜的追求，色，香，味，意，形，养，一道东方大陆好的菜品，就要具有这些，不具有这些的菜，他不是东方大陆好的，成功的菜品。