这不，过去这一个月来姚家是怎么做准备的，牛家基本上也是毫不犹豫的就跟着做了。

如今牛婶子见殷素娘还能够自己做腐竹，也就特别的傻眼，“说真的，我当初还是个姑娘的时候，也见过人家做腐竹。

那时候我记得啊，就是要烧一锅的豆浆。烧开了之后，火就要小，这样子的话，锅上头就会凝固出一层东西来。

等时间到了，就用长长的竹筷子将这皮子给揭起来。这一晾干，就是腐竹了。”