酒品会，顾名思义，就是选择一个场所，摆满了酒水，供来往的客人品尝。

客人喜欢，双方坐下来协商接下来的合作。

这种酒品会就像是现代的一些展会一样。不同于现代展会的是，这样的会场并不是由个人主办，而是由当地的官府出钱组织。

主要是为了促进当地的酒文化繁荣，拉拢外商投资的一种手段。不管你多么有权有势都无法干预到这酒品会的举办。