当时御膳房的人员也入军队编制，被归入汉军旗下，顺治朝御膳房领头的姓陈，亦称“陈汉军”，后随清军入关进京。

后来陈家世代就一直在御膳房供奉，从未断绝，直至清末……这陈光寿就是陈汉军的第十二代传人。

听到陈光寿的介绍，程亮不由得兴趣大起，他笑着问道：“陈老，照你这么说，今天这宴席还是满汉全席喽？”

程亮是不懂这些东西的，他只知道清朝皇帝的御膳叫满汉全席。