见此，叶清寒也就直接告诉他们了：“平日里的糖醋里脊都是选用最好的猪里脊肉，基本上都是瘦肉，鲜嫩且不油腻，也只有这样做出来的糖醋里脊才好吃。

不过我今天所做的这道糖醋素里脊，用的却不是猪里脊肉，不要说是猪里脊肉了，我所用的东西，甚至并不是肉，所以我才把它称之为糖醋素里脊。”

听到这儿，叶尘和左问天就更加疑惑了，可是，用的不是猪里脊肉，吃出来的确明明就是肉的味道呀。