还告诉她可以去榷场换一些粉条过来，那个粉条要是换好泡好之后，再做羊杂泡的时候，就可以加上几根，配以萝卜片儿，就是人间美味。

若是到春天，夏天，秋天，还可以配上香菜末，小葱末，或者蒜苗末儿，这样子就更美味了。

当然，冬天有红葱，加上几丝，也很提味。"

凌霄一边说，一边把切好的羊杂配了一碗浇上热汤，撒上葱丝儿，又放了勺红油辣子，就递到了老妈妈的手里。