葡萄晾干后，奚含景遣退众人，只留下叶子，秋荷和紫形，还把怀南也叫了来。

“大家把这些晾干的葡萄，慢慢放到大罐里，放一点捣碎一点，切记，每个大罐不要装满，装个半满的样子吧。”奚含景一边说着一边做着示范。

等一切事宜做完后，奚含景只留了怀南一个人。奚含景满脸期待的看着怀南：“怀南，虽然你才九岁，但是我觉得你已经不小了，我把你留下来，是打算把葡萄酒酿制方法告诉你，日后你就负责酿造事宜，切记啊，工序分三波，三波的人员不可走动，以免酿造方法外传，希望你不要让我失望啊！”