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第14章
一股呛鼻子的辣味突然传来。
希灵珂把脏衣服抱出去扔到水桶里,看见乐氏在挂辣椒。
“隔壁李婶子回家探亲,正好拿了一堆辣椒回来,说送点给咱,我就收了点。”
乐氏平日里也经常给隔壁的邻里街坊们送鱼,礼尚往来。不过乐氏看着这一堆辣椒,有点头疼。她们这院子里也没个能吃辣的人,都是喜欢清淡的。
“我待会把这些辣椒弄碎,用点花椒混在一起,制成香包放在角落里,能除湿还能驱虫子,这种天气角落最容易长霉了。”乐氏一边自说自话,一边手上忙得停不下来,就是这样一个成天都得有活干才能安心的人。
希灵珂忽然想到一个好主意,连忙打断乐氏的行为!
“娘,你吃过酸菜鱼吗?”
那是什么?乐氏咂吧道:“酸菜不是就粥吃的吗?”和鱼混一起煮,那味道应该美不到哪去吧!
希灵珂立马去厨房找材料,拿了根手臂粗的白萝卜削皮切片,然后就是花椒、辣椒加宽油炒出香味,黑鱼去鳞去内脏,切成大小合适的肉片下去爆炒一片,最后加入清水,适当的调味,再加配菜,白萝卜、豆芽、酸豆角、酸菜......最最重要的一步来了。
希灵珂拿着双刀在案板上不断切蒜末,双手都切出虚影了!快得跟什么电动马达一样。
把油热了一遍后,浇透在这些蒜末上。
顿时间,厨房里飘出一阵让人垂涎三尺的香味。
即便是刚才已经吃了饭,乐氏和漠晴肚子里的馋虫都被勾了出来,闻着香味过来。
“嘶,好香啊!”
希灵珂把一盆满满当当的酸菜鱼端出去,不仅色香,连颜色都是红红火火的,这种色调让人一看就很有胃口!
因为知道她们两个不能吃辣,所以希灵珂只放了一点点辣椒,属于微辣。
“快尝尝!”
如果味道可以的话,说不定能卖给镇上的酒楼呢!这样一来,又多了个可以赚钱的法子。
漠晴刚吃了两口,立马就辣得小脸通红。不过这酸菜鱼可真奇怪!明明她们都不能吃辣,却是一口一口接着往下吃,根本停不下来!
“小姐的手艺比镇上的厨子还厉害啊!这盆菜要是放在酒楼里,说不定能卖一贯钱!”
眼前好像有很多钱在往下掉的样子,希灵珂双眼冒光,心里涌出这样一个画面:她躺在了钱堆积起来的金山上。
咳咳......还是脚踏实地最重要!
“好吃,希儿,你真厉害!”
“哟,这是在吃什么呢?真香。”
三人回头看去,秦氏来了!
没回这破落院子里有什么好吃好玩的,秦氏都跟老鼠一样闻着摸过来,脸上那副贱兮兮的表情更是让人想打她一拳。
看到酸菜鱼还在,秦氏立刻想占为己有。反正这种事以前也没少干!
“你干什么!这是我做的!”
秦氏狠狠睨了希灵珂一眼,“我养了你这么多年,拿你一盆鱼你还跟我斤斤计较?真是白养你了!”
现在四下无人,希灵珂也不怕跟她撕破脸皮,反正早就没什么情谊在!
“这些年是我娘在照顾我,不是你!”
秦氏本来就蛮横惯了,哪还能如她意?上回已经丢脸,这次一定要扳回一成!立马就抢过那盆鱼,和希灵珂争执起来。
“哎呀你们别打了!希儿,反正就一盆鱼,你大娘想吃的话就给她吧,咱别抢了,娘给你做......”乐氏这个老好人做习惯了,一到女儿这,又是呈现出软弱的姿势。
这也不怪她,在这种封建落后的村子里,像乐氏这种在家里没什么地位的,又是个耳根子软的人,别人说什么她信什么,有这种行为也就见怪不怪。
不过希灵珂可不是个脾气好的人,立即和秦氏争夺起来,心想这盆酸菜鱼算是不能要了,既然秦氏这么想要,那她就只好松手!
“啊!”秦氏往后趔趄几步,热辣辣的油水突然泼到脸上,顿时痛得倒在地上大喊大叫起来!灼热的感觉很快烧起来,秦氏立马冲向旁边的水桶,没想到里面是一堆刚掏出来的鱼内脏。
希灵珂在一旁大笑,真是老天爷都看不下去,要收拾你这个恶人了!
“漠晴,还不快点把秦大娘送回去?”
“是。”漠晴拿起地上跌落一半的酸菜鱼,拉着秦氏出了院子,像是在打发什么乞丐一样。
秦氏声音都尖锐了!“你这个没良心的货!哎哟!”
“希儿,咱这么对你大娘,会不会不太好啊?”乐氏还在忧心忡忡,害怕会被报复,天生一副苦相。
希灵珂心态很好,安慰道:“放心吧,她翻不起什么风浪。倒是娘,为什么要一直怕她?你越怕,她越要欺负你。以后见着她你得硬气起来!否则女儿在外面也没脸。”
“好,娘一定会为了你着想......”
第二天一大早,希灵珂就把最新的一批鱼干撞货送上车,昨儿买的小毛驴一直拴在外面,此时正在咀嚼角落里的草。看见希灵珂出来后,这毛驴大爷似乎翻了个白眼。
希灵珂伸了个懒腰,“我真的买了头大爷回来供着啊,有东西给你吃就不错了,别挑三拣四的!否则,把你杀了做成驴肉火锅信不信?”
没想到这头驴又给了她一个白眼。希灵珂坐上了小车,此时身后出现一个声音——
“姑娘。”
希灵珂惊喜地回头看过去,“慕容大哥!我还以为你不告而别了呢,你这两天去哪了?”
慕容信哲腰间别着剑,堪堪几步走过来,身段那叫一个利落,走路的速度就跟这毛驴一样。他笑着看希灵珂,道:“在镇上认识两个朋友,过去看望一下,他们盛情难却,我也就没有推脱。”
原来如此。希灵珂还以为江湖人士真就这么浪迹天涯,连告别都没有声音的。
两人一同去到镇子上后,希灵珂驾轻就熟去到酒楼,张掌柜已经在那恭候多时,每天都候着她的鱼干,因为这些鱼干新鲜,制作出来的菜肴美味,来此尝鲜的客人也是络绎不绝。甚至,还有一大早就来酒楼排队的。