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但是,鱼子酱就不一样了。
青山农场的鲟鱼饲养规模只能算是不小,距离满足鹭岛市和滨海市的所有消费者还有很长的一段路要走。
鲟鱼毕竟不是普通鱼类,光是一个漫长的成长期,就是一个非常麻烦的问题。
而且,杀鱼取卵也是一个不容忽视的问题,光是这两点就让鱼子酱不可能大规模供应。
“先别着急!鱼子酱就看伊娜的了。她如果能够多做一点,我们就把第二次的品鉴会开好,还可以进行试点销售!如果没有办法保证产量,我们就先推推,等产量上来再说!”