“咳，我们再看看下一道菜吧。”沈秋秋轻咳一声，将目光放到桌上的面疙瘩汤上。

“这个呢，叫疙瘩汤，是面粉做的。开水下锅，面粉中只加了少许的盐，就直接下锅煮，煮到晶莹剔透之时，立马捞出，放在冷水里，再捞出。重复下锅，如此三次，丢入菜叶做点缀，就好了。”

这种做法，其实是她改良过的。

这个时代也有面疙瘩汤，不过十分混沌，看相不是很好，也因此一直被人说什么难登大雅之堂。