“好，这样好。”

“说来说去，每一家店都有很好的经营人，这样我需要操心的事情少，即便有时候我忙不过去，生意自然可以顺利经营。”

“这的确是个好法子，不过我那边没有表嫂这么多人才可用。”

“没有人才，可以自己培养。”

“自己培养？”

沈秋秋点点头，“比如说药膳酒楼里的苏齐心，他现在一边学习，一边在酒楼帮忙，现在即便酒楼的于管事不在，他也可以管理酒楼了。”