苍山酒楼的掌柜有些不解，可他很快就想了一个理由来开解自己，他觉得方白鹤可能是在端架子，所以并没有对这道菜表现出太大的热情。

不得不说，真实的原因会让他失望万分。

因为真实的原因就是方白鹤在尝过了云芍药之前在清河县的县令大人家做的那一桌菜之后，可以说是曾经沧海难为水，除却巫山不是云！他再也看不上别的酒楼做出来的招牌菜了。