墨小贝这才回过神来。

喜欢吃肉，那就做个肉菜好了。

她记得印象里吃过一种叫白斩鸡的鸡肉，不油，却也很好吃，所以按照记忆，她打算给五皇子妃做这个。

首先就是选鸡，原本她以为没有的东西，竟然忘记了这里是皇宫，找到一只草鸡，宰杀后，洗净待用，将姜切姜片，葱打葱结，香菜洗净，用凉开水冲一下。

准备工作就算是结束了。

第二步，墨小贝把草鸡放在锅里，锅中加水，水已经淹过鸡了墨小贝才收手，吩咐小太监将大火烧开，加酒，然后拿出一只勺子撇浮沫，加葱结、姜片，烧开，转中小火，烧大约十分钟，如筷子能穿过，就表示好了，然后捞出，放在盆子里