广陵，凤来客栈。

晨起，星遥的小厮木头在楼下跟跑堂的说话，在这家客栈住了几天，跟这里的人都混熟了，扬州汤包是出了名的，皮薄肉鲜，若第一次吃的人恐怕会出洋相，不能拿起来一口咬下去，正确的吃法是先咬破一点皮，把里面的汤汁吮干，再吃，否则如果一上来就咬一大口，那就是汤汁四溢，弄脏了衣服不说，可能还会殃及池鱼，溅出去的汤汁喷到邻座人的身上。扬州除了汤包闻名之外，还有一样美味的东西，那就是扬州干丝，扬州人早餐大多吃这个。