阿清虽然是出生在北方，但从小随着父母在四川长大，算是地地道道的四川人，她很麻利地把各类产品洗了切好，又把早就买好的肉片拿出来摆盘，然后摆了电磁炉在桌子上，把火锅料倒进锅里，不一会儿，香味就飘出来了。

当然，火锅料是现成的，显示不出阿清的本事。她最在行的在于调小料，把芝麻酱啊，香油啊，辣椒，麻油，蒜蓉等等汇在一起，一个一个地倒进准备好的小碗里。